题名：木聚糖酶制取米糠膳食纤维的功能性质

作者：黄冬云;钱海峰;苑华宁;张晖;王立;齐希光;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.12.037

注册时间：2015-05-14 19:39:27

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