题名：豆腐干类风味制品试制与质量控制技术的研究

作者：李宏亮;蒋云升;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.13.054

注册时间：2015-02-13 19:35:06

以下是您获得的URL地址： https://link.cnki.net/doi/10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.13.054(境内) https://link.oversea.cnki.net/doi/10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.13.054(境外)