题名：降低香蕉酱褐变度的工艺条件研究

作者：杨志娟;雷晓凌;孔嘉碧;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13982/j.mfst.1673-9078.2010.09.013

注册时间：2015-02-06 05:33:49

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