题名：长程紫外分光光度法快速鉴别地沟油、煎炸油、火锅红油

作者：陆仲寅;刘芳;宗群;吴滟;胡慧琴;高昕;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13590/j.cjfh.2015.02.009

注册时间：2015-06-03 17:03:39

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