题名：蛋白组学及其在食品科学研究中的应用

作者：王延丽;杨震;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13398/j.cnki.issn1673-260x.2017.17.005

注册时间：2017-10-26 16:06:28

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