题名：常压及高压蒸制过程中排骨的品质变化

作者：王新柳;李汴生;阮征;李丹丹;陈家文;周海燕;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2023030209

注册时间：2023-06-07 17:00:32

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