题名：Pickering乳液的稳定性研究及其在食品领域的应用进展

作者：马永强;牛绩超;尤婷婷;赵若冰;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2023030079

注册时间：2023-05-24 15:13:08

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