题名：不同预处理对热风干燥山药片品质特性及微观结构的影响

作者：乔宇;魏凌云;黄丽琪;凌玉钊;熊光权;谭宏渊

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022110328

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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