题名：常见食用菌营养成分及风味物质分析

作者：张颖;吴跃;李娜;董建国;李红波;吕爽;徐丹;莫海珍

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022110173

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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