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题名：
OSA淀粉-壳聚糖复合基Pickering乳液的构建及其特性表征
作者：
许爽;洪雁;姜成辰;周戚薇;黄泽昊;徐甜;李锦格
来源：
食品工业科技
出版机构：
食品工业科技编辑部
出版年:
DOI码：
10.13386/j.issn1002-0306.2022100033
注册时间：
2023-11-23 09:58:04
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