题名：淀粉质原料在普鲁兰多糖生物合成中的作用及生理机制

作者：章兵;潘真清;王顺民

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022080320

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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