题名：微酸性电解水对肠炎沙门氏菌的杀菌机制初探

作者：莫庆楠;袁兴云;王宇辰;舒邓群;刘昌林;贾颖琪;张贝贝;张冉;郑家慧;孙丽娜;臧一天;李裕卫

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022060100

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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