题名：基于GC-IMS、GC-MS和OAV法分析花椒粉颗粒度对花椒油挥发性香气成分的影响

作者：袁灿;杨芳;陈丽兰;吴华昌;乔明锋;杨心怡;朱开宪

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2022050344

注册时间：2023-11-23 09:58:04

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