题名：热风干制前后凡纳滨对虾中脂质及其脂肪酸组成变化

作者：刘书成;郑小善;宋文奎;吉宏武;张迪;孙卫振;唐振冬;周莹;张泽伟

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2021080216

注册时间：2023-12-05 10:39:28

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