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Mitteilung aus der Kgl. Chemischen Versuchsstation zu Magyaróvár.
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Biró, G. Über die Zusammensetzung des sauren Kuhtopfens. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 22, 170–171 (1911). https://doi.org/10.1007/BF02036888
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02036888