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  • Conference proceedings
  • © 1989

Eisenzufuhr und Eisenstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland

Part of the book series: Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften (HD AKAD, volume 1989 / 1989)

Part of the book sub series: Sitzungsber.Heidelberg 89 (1268)

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Table of contents (5 papers)

  1. Front Matter

    Pages I-XI
  2. Einleitung

    • Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler
    Pages 1-4
  3. Eisen in der Ernährungsepidemiologie

    • Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler
    Pages 5-22
  4. Studien

    • Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler
    Pages 23-31
  5. Ergebnisse

    • Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler
    Pages 32-105
  6. Anhang

    • Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler
    Pages 106-159
  7. Back Matter

    Pages 160-166

About this book

Der Bericht präsentiert die Ergebnisse der Heidelberger Männer-Studie, der Heidelberger Frauen-Studie und der Ernährungs- und Gesundheitsstudie. Ausführlich wird die Eisenversorgung für repräsentative Bevölkerungsgruppen in der Bundesrepublik Deutschland analysiert. Die Autoren kommen zu einer überraschend günstigen Beurteilung der Eisenversorgung in der Bevölkerung. Potentielle und reale Risikogruppen werden identifiziert. Weiterhin werden Einflußfaktoren auf die Eisenversorgung und Eisenzufuhr wie Eßgewohnheiten, Alkoholkonsum, Rauchen, Einnahme von Kontrazeptiva und körperliche Aktivität auf ihre Bedeutung hin untersucht und abgehandelt.

Authors and Affiliations

  • Institut für Sozialmedizin und Epidemiologie, Bundesgesundheitsamtes, Berlin 42, Germany

    Lenore Arab-Kohlmeier

  • Dortmund 13, Germany

    Wolfgang Sichert-Oevermann

  • Präsident der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Heidelberg, Germany

    Gotthard Schettler

Bibliographic Information

  • Book Title: Eisenzufuhr und Eisenstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland

  • Authors: Lenore Arab-Kohlmeier, Wolfgang Sichert-Oevermann, Gotthard Schettler

  • Series Title: Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-83917-7

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1989

  • Softcover ISBN: 978-3-540-51622-4Published: 19 December 1989

  • eBook ISBN: 978-3-642-83917-7Published: 08 March 2013

  • Series ISSN: 0371-0165

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XI, 166

  • Number of Illustrations: 7 b/w illustrations

  • Topics: Science, Humanities and Social Sciences, multidisciplinary

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